Produksjonskjøkkenet i Sandnes

Kirkens Bymisjon har fått støtte til å etablere Produksjonskjøkkenet i Sandnes – et moderne, ideelt kjøkken som redder overskuddsmat, gir næringsrike måltider til mennesker i en sårbar livssituasjon og skaper nye veier inn i arbeidslivet.

Produksjonskjøkkenet i Sandnes er et av Norges største og mest moderne ideelle produksjonskjøkken, etablert av Kirkens Bymisjon. Her blir overskuddsmat reddet og omgjort til næringsrike ferdigretter som deles ut gratis til mennesker i økonomisk og sosial utsatthet i Agder, Rogaland og Vestland.

Kjøkkenet er samtidig en viktig arena for arbeidsinkludering. Unge voksne som står utenfor arbeid og utdanning får arbeidstrening, opplæring og verdifull erfaring i samarbeid med NAV og næringslivet – med mål om overgang til jobb eller utdanning.

Prosjektet forener miljø, helse og mennesker: mindre matsvinn, mer verdig mathjelp og nye muligheter for dem som trenger en vei inn i arbeidslivet.

Om Kirkens Bymisjon

• Landsdekkende ideell organisasjon etablert i 1855
• Jobber for at alle mennesker skal møtes med respekt, rettferdighet og omsorg
• Tilbyr tiltak innen blant annet fattigdomsbekjempelse, psykisk helse, rusomsorg og arbeidsinkludering
• Bruker mat som et verktøy for fellesskap, verdighet og sosial støtte
• Har lang erfaring med arbeidstrening og inkluderende tiltak for mennesker utenfor arbeidslivet

Om Matsentralen

• Ideell organisasjon som jobber for å redusere matsvinn og bekjempe fattigdom
• Samler inn overskuddsmat fra dagligvarehandel og produsenter
• Distribuerer maten gratis til frivillige organisasjoner og hjelpetiltak
• Har matsentraler over hele landet og når titusenvis av mennesker hvert år
• En sentral samarbeidspartner i verdikjeden for matredning og omfordeling