Uppsala Stadsmission

I Uppsala driver Uppsala Stadsmission Matcentralen – ett socialt företag som varje vecka tar emot flera ton fullt ätbart livsmedelssvinn från lokala livsmedelsbutiker. Maten sorteras och delas ut genom Stadsmissionens matkasse till människor som lever i social och ekonomisk utsatthet. Idag hämtar cirka 430 hushåll en matkasse varje vecka, men efterfrågan är större än resurserna.

Om projektet

Med stöd från Kavlifonden ska verksamheten utvecklas i tre steg. För det första ska samarbetet med livsmedelsbranschen stärkas och logistiken förbättras, så att mer matsvinn kan tas om hand och fler hushåll nås.

För det andra ska fler arbetsträningsplatser skapas för personer som står långt ifrån arbetsmarknaden, vilket ökar möjligheterna till egen försörjning.

För det tredje ska en självhjälpsverksamhet med gemensam matlagning etableras – en mötesplats där människor kan laga och äta tillsammans, bygga gemenskap och ta med sig matlådor hem.

Projektet förenar minskat matsvinn med social inkludering och ger människor både akut stöd och långsiktiga verktyg för att ta sig ur fattigdom och utanförskap.